با مصرف بسیاری از سبزیجات در قدیم، شاهد بسیاری از ناراحتی‌های گوارشی که امروزه شایع هستند، نبودیم.
بعضی از مواد غذایی در قدیم رواج بیشتری داشت و خانواده‌ها با مصرف آنها، کمتر در معرض مشکلات مختلف جسمی قرار داشتند یکی از این مواد غذایی؛ زنجبیل است. زنجبیل گیاهی است که دارای طبع گرم و خشک است و برای معده افراد که طبع سرد دارند، بسیار مفید بوده و به کاهش مشکلات معده و مجاری گوارشی کمک زیادی میکند.
گیاه بسیار مفید دیگری که می‌توان از آن نام برد، رازیانه است که به علت داشتن ترکیباتی شبیه ساختمان هورمونهای ژنتیک بدن انسان، به خصوص برای افراد میانسال و پیر بسیار مفید است. ضمن اینکه رازیانه با داشتن طبع معتدل، تأثیر گیاهان دیگر را بر روی بدن، تشدید میکند.
یکی از گیاهانی که در مورد خواص مفیدش برای معده از آن یاد می‌شود، نعنا است. نعنا با داشتن طبع گرم و خشک، به تنهایی خیلی مفید نیست و با ترکیباتی مثل سرکه و شکر یا عسل، تأثیر آن برای معده بسیار خوب است.
